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詞語解釋

韭菜[ jiǔ cài ]

1.一種多年生草本植物，具有地下莖，葉肉質，細長、扁平柔軟，花白色，傘形花序頂生，果為蒴果，種子黑色，原產東亞，中國各地普遍栽培，作蔬菜

英 tuber onion;

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引證解釋

1.多年生草本植物，葉子細長而扁，花白色，是普通蔬菜

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國語辭典

1.植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。原產於東南亞。高三十公分餘，春季苗叢生，葉細長而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱，中藏綠黃色扁平的小種子。可供食用

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網絡解釋

1.韭菜

釋 葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裏，有人把韭菜稱為「洗腸草」。

釋 韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。

釋 韭菜，（學名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。

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英語翻譯 garlic chives, Chinese chives, Chinese leek

法語翻譯 ciboule de chine

德語翻譯 Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch (lat: Allium tuberosum)​ (S, Bio)​

相關漢字

• 韭
• 菜

近音詞、同音詞

• jiǔ cài酒菜
• jiū cǎi揪睬
• jiū cǎi揪采
• jiǔ cái酒材
• jiū cǎi鳩采
• jiū cái鳩財

詞語組詞

• 韭字組詞
• 菜字組詞

相關詞語

• jiǔ huáng韭黃
• jiǔ huā韭花
• jiǔ zū韭菹
• jiǔ píng韭萍
• jiǔ jīng韭菁
• jiǔ bái韭白
• jiǔ zū韭葅
• jiǔ jī韭虀
• jiǔ cài酒菜
• shēng cài生菜
• qīng cài青菜
• dà cài大菜
• sù cài素菜
• bái cài白菜
• zhái cài擇菜
• hūn cài葷菜
• gān cài幹菜
• xiǎo cài小菜
• cài shū菜蔬
• cài dān菜單

相關謎語

韭菜造句

• 1、菜園裏，韭菜吐芽，菠菜努嘴，黃瓜秧分葉，豆角苗破土，畦畦朝氣勃勃。
• 2、隻見他那齊刷刷的白胡碴兒，好像剛割過的韭菜一樣，紮煞著。
• 3、散戶就像韭菜，今天割了明天還長，所以主力才賺錢。
• 4、夏季養生有門道，生梨潤肺化痰好，蘋果止瀉營養高，黃瓜減肥有成效，抑製癌症獼猴桃，番茄補血助容顏，蓮藕除煩解酒妙，橘子理氣好化痰，韭菜補腎暖膝腰。
• 5、鹵煮可以選擇大腸或小腸，再根據自己喜好澆上「韭菜花、辣椒油、蒜泥、醬豆腐和醋」。
• 6、此外，該店諸如香椿芽、木心菜、藜蒿、枸杞尖、野韭菜、地皮菜、野薺菜、茼蒿之類的吃食多不勝數。
• 7、春食蔬菜勝靈丹，用心調養身康健。春菜理氣又健脾，韭菜補腎增體力。春筍除燥能祛瘀，芋頭溫胃濕氣祛。合理飲食美姿顏，暢享三月豔陽天。願你春來身康體健。
• 8、初春至，養生忙，狀元菜，來當道，少點酸，多增甘，燉雞湯，補身體，韭菜餃，護陽氣，紅薯粥，防春困，蜂蜜水，解煩愁，情意濃，貼士到，願安好！
• 9、據了解，傳統的老北京涮肉小料一般而言有三樣主料，分別是芝麻醬、韭菜花以及醬豆腐，顧客可再依自己的口味，輔以老醋、魚露、芝麻等調料。
• 10、夏至養生有道，妙招送你記牢，清晨洋蔥少許，晚餐少量紅酒，清熱利濕為上，綠豆冬瓜煲湯，辛辣助熱遠離，辣椒韭菜牛羊。溫馨關懷送上，願你快樂安康！
• 11、韭菜盒子，赤豆糊，當然它家的早餐也不錯，麵條啦，我的最愛。
• 12、立春養生有妙方，貼心與你來分享，多吃黑豆防過敏，紅茶提神養胃棒，海帶排骨煲靚湯，美容養顏效獨到，祛濕常食玉米粥，油菜韭菜護肝忙。溫馨關懷已送上，願你快樂又安康！
• 13、秋季養生蔬菜：菜花預防感冒，生菜排毒祛痘，韭菜促進消化，番茄遠離上火，芹菜提高免疫，菠菜清肺潤燥，山藥益氣健脾。願你秋日健康更快樂！
• 14、有醬豆腐汁兒、韭菜花兒、蒜泥、辣椒油、香菜等。
• 15、薑、胡蘿卜切花片，韭菜花切段，肚片浸軟切片刻十字斜痕，魷魚去骨外膜切花片。
• 16、吃的時候，可以在湯中放入芝麻醬、醬豆腐、韭菜花、辣椒油、香菜末調味，味道更好。
• 17、記者來到濟南八裏橋蔬菜市場發現，賣蘿卜、土豆、冬瓜的攤點前，人比較多，而賣西紅柿、黃瓜、芸豆、韭菜等細菜的攤點前，人寥寥無幾。
• 18、立春養生，健康咬春，白菜青椒，陽氣生發，春餅餡料，雞蛋豆芽，粳米煮粥，幫助消化，蘿卜絲餅，強健脾胃，蝦仁韭菜，補腎首選，烏發明目，常食豬肝，關懷送上，安康相伴！
• 19、秋季養生有門道，送你蔬菜方程式：萵筍加菜花，貼心防感冒；韭菜加香菜，防消化不良；菠菜加番茄，去燥不上火。願你健康！
• 20、最棒的當數麻醬小料，香菜、蔥花在下，韭菜花、醬豆腐、鹵蝦油、芝麻在上，香氣難擋。