韭黃
詞語解釋
韭黃[ jiǔ huáng ]
1.冬季栽培的韭菜，顏色淺黃，嫩而味美
英 hotbed tuber onion;
引證解釋
1.冬季培育的韭菜，顏色淺黃，嫩而味美
引 宋 黃庭堅 《蕭巽葛敏修二學子和予食筍詩次韻答之》：「韭黃照春盤，菰白媚秋菜。」
引 宋 王千秋 《點絳唇·春日》詞：「韭黃猶短，玉指嗬寒剪。」
國語辭典
1.韭菜的根部
引 明·李時珍《本草綱目·卷二六·菜部·韭》：「韭之莖名韭白，根名韭黃，花名韭菁。……韭之美在黃，黃乃未出土者。」
2.黃嫩的韭菜
網絡解釋
1.韭黃
釋 韭黃也稱「韭芽」、「黃韭芽」、「黃韭」，俗稱「韭菜白」，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為「韭黃」。
釋 因不見陽光而呈黃白色，其營養價值要遜於韭菜。屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。
英語翻譯 hotbed tuber onion
相關漢字
近音詞、同音詞
詞語組詞
相關詞語
- jiǔ cài韭菜
- jiǔ huā韭花
- jiǔ zū韭菹
- jiǔ píng韭萍
- jiǔ jīng韭菁
- jiǔ bái韭白
- jiǔ zū韭葅
- jiǔ jī韭虀
- cí huáng雌黃
- xuán huáng玄黃
- qīng huáng青黃
- cāng huáng蒼黃
- é huáng鵝黃
- liú huáng流黃
- fēi huáng飛黃
- chéng huáng乘黃
- xiè huáng蟹黃
- là huáng蠟黃
- huáng lóng黃龍
- huáng zhōng黃鍾
韭黃造句
- 1、什麼叫草根？其實草根很便宜，人參、靈芝、冬蟲夏草，都是這些不上檔次的東西，我們比不了人家大棚裏的香椿芽、韭黃。
- 2、韭子能「補腎肝，暖腰膝，治陽痿、淋濁、帶下」等，韭黃可療「胸痹、食積腹痛、吐血、跌打損傷、頑癬」等。
- 3、韭黃又稱韭芽、黃韭芽，是韭菜經過軟化栽培而成，這種辦法始於西漢，以四川成都地區出產的最好，遠銷中國香港和東南亞。
- 4、曩昔「新津韭黃天下無，東門彘肉更奇絕」，而今東坡肘子東坡餅，麻婆豆腐鍾水餃，三千品種走向世界，令世人未嚐舉箸敢忘吾蜀。
- 5、徐光啟先是一喜，聽說李彥要拿韭黃的技術換地，不由覺得這個少年鑽進錢眼裏麵去了，怫然不悅。
- 6、首先要去漁碼頭精選沒破肚的鮮鮁魚，再剔骨去皮，將沒刺的魚肉剁成泥，然後還要用韭黃蝦油調成餡。
- 7、她步子蹦跳地上樓，一個念頭閃來：人們照樣要買韭黃、包春卷，可是三子沒了。人們照樣為一毛錢的韭黃和菜農調侃、殺價。三子永遠也沒了。
- 8、素餡是白菜、菠菜、粉絲、豆腐、金針、木耳、冬筍等等，要是加入雞蛋、金鉤、韭黃那就成為花素了，另外有用南瓜、雞鴨血、金鉤做餡兒的，亦葷亦素，也非常香腴適口。唐魯孫
- 9、菠菜、粉絲、豆腐、金針、木耳、冬筍等等，要是加入雞蛋、金鉤、韭黃那就成為花素了，另外有用南瓜、雞鴨血、金鉤做餡兒的，亦葷亦素，也非常香腴適口。唐魯孫
- 10、新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
- 11、咬下一口，蝦肉清甜爽口，湯汁一下子從肉餡裏流出來，加上韭黃，散發出一陣陣香噴噴的氣味，又大又彈牙，讓人讚不絕口。
- 12、我挪開石頭，蹲下仔細觀看，見這棵草長不盈三寸，頂部與根部的形狀、顏色截然不同：下部大約有二寸長的部分原被壓在石下，沒有枝葉，身體羸弱，就象冬天市場上賣的韭黃一樣。
- 13、媽媽帶我來到了賣海鮮的攤位，媽媽在一位叔叔的攤位上挑了一些文蛤請叔叔幫忙把外殼去掉，媽媽跟我說等下回去用剝下的文蛤肉炒韭黃給我吃，聽得我呀口水都快流下來了。
- 14、北京郊區的菜農，利用「火室」、「地窖」等設備，在冬季栽培韭黃、黃瓜等新鮮蔬菜，拿到市場上出賣。
- 15、有紅色的大蘿卜、小辣椒、番茄；有綠色的黃瓜、青椒、芹菜、青菜、萵苣、菠菜；有紫色的茄子、洋蔥、紫薯；有黃色的韭黃、蒜黃。
- 16、湯底也一點都馬虎，廚師精心篩選了飽滿的新鮮蝦肉，用小火慢焙，下蔥，韭黃熬出了一碗碗幸福的雲吞麵。
- 17、兩枚硬幣是圓圓的，啤酒蓋大小，韭黃色，身體上麵標示著功擊力幾千，反擊力幾千，評價幾顆星。
- 18、我更加好奇了，又掰下一顆，用指甲切開，一種韭黃色的汁液流了出來，黏糊糊的，難道著就是我們經常喝的玉米汁嗎？
- 19、葷包多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參等為主餡；素包多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡。
- 20、由於阿姨的檔口沒有足夠的韭黃，所以阿姨便想向周圍的攤主購買一些，結果，遭到無情的拒絕。
