形容廚藝好的成語
1千錘百煉
解釋 錘：用錘子敲打；煉：用火燒煉。比喻經曆多次艱苦鬥爭的鍛煉和考驗。也指對文章和作品進行多次精心的修改。
出處 唐 皮日休《劉棗強碑》：「百鍛為字，千煉為句，雖不迫躅太白，亦後來之佳作業。」
2巧奪天工
解釋 天工：指自然形成的非常精巧；超過了自然。形容製作技藝之高超。
出處 晉 郭璞《葬書》：「微妙在智，觸類而長，玄通陰了，巧奪造化。」
3與眾不同
解釋 和大家不一樣。
出處 東漢 王充《論衡》：「故富貴之家，役使奴童，育養牛馬，必有與眾不同者矣。」
4遊刃有餘
解釋 刃：刀口；刀鋒；遊刃：運轉刀刃；餘：餘地。比喻經驗豐富；做事熟練；解決問題毫不費力。
出處 先秦 莊周《莊子 養生主》：「彼節者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。」
5鬼斧神工
解釋 像是鬼神所為。形容技藝精湛高超；幾乎不為人力所及。
出處 清 屈大均《端州訪研歌和諸公》：「年來岩底采無餘，鬼斧神工多得髓。」
6出神入化
解釋 神：神妙；化：指化境；極高超的境界。超出神妙；進入化境。形容技藝達到非常高超的境界。
出處 元 王實甫《西廂記》第二本第二折：「我不曾出聲，他連忙答應。」金聖歎批：「真正出神入化之筆。」
7登峰造極
解釋 登：上；峰：山頂；造；達到；極：最高點。攀登到山峰的頂點。比喻學問、成就等達到了最高的境地。也比喻幹壞事猖狂到了極點。
出處 南朝 宋 劉義慶《世說新語 文學》：「不知便可登峰造極不？然陶練之功，尚不可誣。」
8登堂入室
解釋 堂：古代宮室的前廳；室：古代宮裏的後屋。登上廳堂；再進入內室。比喻學問或技能由淺入深；循序漸進；達到了高深的地步。也作「升堂入室」。
出處 宋 吳坰《五總誌》：「如徐師川、餘荀龍、洪玉父昆弟、歐陽元老，皆黃門登堂入室者，實自足以名家。」
9大顯身手
解釋 顯：表示；顯露；身手：武藝；指本領。充分顯露自己的本領；充分發揮自己的聰明才智。
出處 趙樹理《三裏灣》七：「這兩個人默默不語在這座房子裏大顯身手。」
10心靈手巧
解釋 心和手都非常靈巧。形容能工巧匠在藝術構思和技藝手法方麵的獨特能力。
出處 清 孔尚任《桃花扇 棲真》：「香姐心靈手巧，一撚針線，就是不同的。」
11爐火純青
解釋 純：純粹；青：藍色的；純青：爐火的溫度達到最高點。相傳道家煉丹；到爐子裏的火焰從紅色轉成純青色的時候；就算成功了。比喻功夫造詣已達到了精湛、純熟、完美的地步。
出處 清 曾樸《孽海花》第25回：「到了現在，可已到了爐火純青的氣候，正是弟兄們各顯身手的時期。」
12別具匠心
解釋 別：獨特的；具：具有；匠心：巧妙的心思。常指文學藝術上或其他方麵具有創造性的與眾不同的巧妙構思。也作「獨具匠心」、「匠心獨運」。
出處 唐 王士源《孟浩然集序》：「文不按古，匠心獨妙。」
13回味無窮
解釋 回味：吃過好的食物以後的餘味；指從回憶中體會到的意味；窮：窮盡。比喻事後越想；越覺得意味深長。也比喻讀過含意深長的文藝作品後；體會到無限的意趣。
出處 宋 王禹偁《小畜集 卷六 橄欖》詩：「良久有回味，始覺甘如飴。」
14庖丁解牛
解釋 庖丁：廚師。廚師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀規律的人；技術純熟神妙；做事得心應手。
出處 先秦 莊周《莊子 養生主》：「庖丁為文惠君解牛，手之所觸……」
15其味無窮
解釋 味：回味；玩味；窮：盡。形容含義深刻；讓人回味不盡。
出處 宋 朱熹《四書集注 中庸》：「放之則彌六合，卷之則退藏於密；其味無窮，皆實學也。」
16水磨工夫
解釋 比喻周密細致的工夫或耐心地做工作。
出處 清 陳確《柬同誌二首》：「學者且耐心於人倫事物，用些水磨工夫，他日經世之學，端不越此，又何性命之可言乎？」
17炮鳳烹龍
解釋 烹：煮；炮：燒。形容菜肴極為豐盛、珍奇。
出處 唐 李賀《將進酒》詩：「琉璃鍾，琥珀濃，小槽酒滴真珠紅。烹龍炮鳳玉脂泣，羅帷繡幕圍香風。」
18良工巧匠
解釋 良工：手藝精良的工人；巧匠：技藝精巧的匠人。指技藝高超的工匠。
出處 《呂氏春秋·慎大覽·不廣》：「齊之東鄙人有常致苦者……不知致苦，卒為齊國良工，澤及子孫。」
19鏤月裁雲
解釋 雕刻月亮，裁剪雲彩。比喻手藝極精巧。
出處 唐 李義府《堂堂詞》：「鏤月成歌扇，裁雲作舞衣。」
20空前絕後
解釋 空：空白；絕：斷絕。以前沒有過；以後也沒有。指從古到今非常突出；獨一無二的事物。
出處 宋 朱象賢《聞見偶錄 男服從軍》：「古之木蘭，以女為男，代父從軍，十二年而歸，同行者莫知其為女子，詩歌美之，典籍傳之，以其事空前絕後。」
21得心應手
解釋 心裏怎樣想；手上就能相應地怎樣做。形容功夫到家；技藝純熟；做起來很順手。
出處 先秦 莊周《莊子 天道》：「不徐不疾，得之於手而應於心，口不能言，有數存焉於其間。」
22別出心裁
解釋 別：另外；裁：安排取舍；心裁：出於個人內心的設計、構思、籌劃。指另外想出一種與眾不同的新主意、新辦法。也作「別出新裁」、「自出心裁」。
出處 明 李贄《水滸全書發凡》：「今別出心裁，不依舊樣，或特標於目外，或疊彩於回中。」
23歎為觀止
解釋 看到這裏就夠了；不必再看別的。指讚美所見的事物好到極點。
出處 先秦 左丘明《左傳 襄公二十九年》：「德至矣哉，大矣！如天之無不幬也，如地之無不載也。雖甚盛德，其蔑以加於此矣，觀止矣。若有他樂，吾不敢請已。」
24別具一格
解釋 格：格式；風格。另有一種獨特的風格。形容別致、新穎；與眾不同的樣子、風度等。
出處 清 呂留良《與施愚山書》：「詠見贈詩，風力又別具一格。」
25垂涎三尺
解釋 垂：東西的一頭向下；涎：口水。流出的口水有三尺長。原形容嘴饞到極點。現多形容見了別人的好東西就眼紅；並極想弄到手的貪婪樣子。
出處 唐 柳宗元《三戒》：「臨江之人，略得麋麂，畜之。入門，群犬垂涎，揚尾皆來。」
26妙手回春
解釋 妙：絕妙；妙手：指技能高超的人；回春：使春天又重新回來；比喻將接近死亡的人救活。形容醫術高明；能使生命垂危的病人痊愈。
出處 唐 司空圖《詩品 自然》：「俯拾即是，不取諸鄰，俱道適往，著手成春。」
27維妙維肖
解釋 形容描寫或模仿非常逼真傳神。
出處 清 馮鎮巒《讀聊齋雜說》：「形容維妙維肖，仿佛《水經注》造語。」
28秀色可餐
解釋 美麗的容貌或秀麗的景色好像可以當飯吃。形容女性容貌美麗動人；或景色非常美；讓人入迷忘情。
出處 晉 陸機《日出東南隅行》：「鮮膚一何潤，秀色若可餐。」
29津津有味
解釋 津：口液；唾液；津津：興趣濃厚的樣子。形容趣味很濃或很有滋味。
出處 明 朱之瑜《朱舜水集 答野節書之十七首》：「佳作愈讀愈覺津津有味，可見理勝之文，大勝他人詞致美好也。」
30津津樂道
解釋 津津：興趣濃厚。樂道：樂於談論。形容很有味地談論感興趣的事。
出處 清 錢學綸《語新》下卷：「風流賢宰，疾惡憐才，俱假文字為勸懲，邑人士鹹津津樂道之。」
31有口皆碑
解釋 碑：記功的石碑；皆：都是。所有人的嘴都是記載功德的碑石。形容為人們普遍稱頌。
出處 宋 釋普濟《五燈會元 寶峰文禪師法嗣 太平安禪師》：「勸君不用鐫頑石，路上行人口似碑。」
32揮灑自如
解釋 揮灑；揮筆灑墨。指寫詩、作文、寫字、繪畫；運用筆墨自如；不受拘束。也形容處理事務十分幹練、嫻熟。
出處 清 曾樸《孽海花》：「家人送上一枝蘸滿墨水的筆，玨齋提筆，在紙上揮灑自如的寫了一百多字。」
33垂涎欲滴
解釋 垂：東西的一頭向下；涎：口水。饞得口水快要流出來了。多形容嘴饞想吃。
出處 唐 柳宗元《招海賈文》：「垂涎閃舌兮，揮霍旁午。」
34美味佳肴
解釋 指上等的、第一流的食品，精致可口的飯菜或味道鮮美的食品
出處 清·惜陰堂主人《二度梅》第四回：「前已吩咐爾等，不喜美味佳肴，又何為如此過費，是何意也？」
35麵麵俱到
解釋 俱：都。各方麵都照顧到。也指雖然各方麵都照顧到；但重點不突出；很一般化。
出處 清 李寶嘉《官場現形記》第57回：「他八股做得精通，自然辦起事來亦就麵麵俱到了。」
36大家風範
解釋 大家：舊指有聲望地位的高門貴族。風範：風度、氣派。出自高貴人家特有的氣派。
出處 清 石玉昆《三俠五義》第18回：「敘起話來，問答如流，氣度從容，真是大家風範。」
37空穀足音
解釋 穀：山穀。在寂靜的山穀中聽到腳步聲。比喻非常難得的音信或事物。
出處 莊周《莊子 徐無鬼》：「聞人足音跫然而喜矣。」
38二話不說
解釋 不說任何別的話。指立即行動。
出處 老舍《四世同堂》九八：「‘日本鬼子完蛋了，投降了，’方六低聲回答。丁約翰象在教堂裏說‘阿門’那樣，把眼睛閉了一閉。二話不說，回頭就跑。」
39獨具匠心
解釋 匠心：巧妙的心思。具有獨特的巧妙心思。多指技術或藝術方麵有創造性。
出處 唐 張佑《題王右丞山水障》：「精華在筆端，咫尺匠心難。」
40口碑載道
解釋 口碑：眾口稱頌就像文字刻在石碑上；載：充滿。群眾的稱頌一路上都能聽得到。形容到處受人稱讚。
出處 明 張煌言《甲辰九月獄中感懷三首（其一）》：「口碑載道是還非，誰識蹉跎心事違？」
41精美絕倫
解釋 絕倫：沒有比得上的。精致美妙；無與倫比。也作「精妙絕倫。」
出處 宋 周密《武林舊事 燈品》：「燈隻至多，蘇、福為冠，新安晚出，精妙絕倫。」
42目無全牛
解釋 比喻技藝熟練到了得心應手的境界。
出處 先秦 莊周《莊子 養生說》：「始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之後，未嚐見全牛也。」
43超世之才
解釋 有超越世人的才能，宋·蘇拭《晁錯論》：「古之大事者，不唯有超世之才，亦必有堅忍不拔之誌。」
出處 宋·蘇拭《晁錯論》：「古之大事者，不唯有超世之才，亦必有堅忍不拔之誌。」
44各顯身手
解釋 各：各自；顯：表現，顯露；身手：本領。各自顯示某人的智慧或技巧。
出處 曾樸《孽海花》第25回：「到了現在，可已到了爐火純青的氣候，正是弟兄們各顯身手的時期。」
45炊金饌玉
解釋 炊：澆火做飯；饌：飲食，吃。形容豐盛的菜肴。
出處 唐 駱賓王《帝京篇》：「平台戚裏帶崇墉，炊金饌玉待鳴鍾。」
46八珍玉食
解釋 泛指精美的肴饌。
出處 金 董解元《西廂記諸宮調》第三卷：「八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意。」
47烹龍炮鳳
解釋 烹：煮；炮：燒。形容菜肴極為豐盛、珍奇。
出處 唐·李賀《將進酒》詩：「烹龍炮鳳玉脂泣，羅屏繡幕圍香風。」
48食指大動
解釋 原指有美味可吃的預兆，後形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。
出處 《左傳·宣公四年》：「楚人獻黿於鄭靈公，公子宋與子家將見，子公之食指動。」
49斫輪老手
解釋 斫輪：斫木製造車輪。指對某種事情經驗豐富的人。
出處 先秦 莊周《莊子 天道》：「是以行年七十而老斫輪。」
50取法乎上
解釋 法：標準，規範。取上等的為標準，也隻能得到中等的。指做事要高標準嚴要求
出處 老舍《我怎樣寫火葬》：「假若文藝作品的目的隻是為給人娛樂，那麼像《戰爭與和平》那樣的作品便根本不應存在。我們似應當‘取法乎上’吧？」
51升堂入室
解釋 古代宮室，前為堂，後為室。比喻學識或技能由淺入深，循序漸進，逐步達到很高的成就。
出處 先秦 孔子《論語 先進》：「由也升堂矣，未入於室也。」
52五味俱全
解釋 五味：酸甜苦辣鹹的合稱。形容調味齊全適宜。
出處 《禮記 禮運》：「五味六和，十二食，還相為質也。」
53因難見巧
解釋 因：由於某種緣故；巧：巧妙。由於難而更顯出技藝的巧妙。
出處 宋 歐陽修《六一詩話》：「得韻窄，則不複旁出，而因難見巧，愈險愈奇。」