盆菜
詞語解釋
盆菜[ pén cài ]
1.〈方〉：盤兒菜
英 ready-to-cook dish of meat,vegetables,etc.;
國語辭典
1.依菜色搭配盛裝在盤內出售的生鮮食品
網絡解釋
1.盆菜
釋 盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的曆史，是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日，例如新居入夥、祠堂開光或新年點燈，新界的鄉村均會舉行盆菜宴。
釋 盆菜，這種源於元朗圍村的傳統菜式，一盆菜裏可薈萃有百菜百味，共冶一爐，基本原則是「和味」。過去，農村裏有喜慶事，便在空曠的地方，配以木台木凳，以木炭加熱，大家圍著熱烘烘的盆菜，一邊品嚐，一邊慶祝。人們喜歡逢年過節時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義。
英語翻譯 Poon Choi
相關漢字
詞語組詞
相關詞語
- pén jǐng盆景
- pén dì盆地
- pén zāi盆栽
- pén zǐ盆子
- pén àng盆盎
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- bái cài白菜
- zhái cài擇菜
- hūn cài葷菜
- gān cài幹菜
- xiǎo cài小菜
盆菜造句
- 1、梅菜扣肉、鹽焗雞、客家釀豆腐、釀苦瓜、盆菜等。
- 2、盆菜內有眾多不同種類的食物，所需的準備和烹調程序比較繁複。購買時，應向信譽良好的持牌食物供應商訂購。
- 3、這些商店都售賣有中國色彩的物品，如傳統服飾、玉器，亦有圍村盆菜酒家、中藥膳坊等，吸引人流。
- 4、美妮：噢！你今晚想吃盆菜嗎？盆菜是一種特色餐食。所有食物都放在一個盆內，大家分享。
- 5、南都記者在現場見到，除了擺放盆菜宴席的地麵上鋪上了紅地毯，盆菜宴席的周圍也拉上警戒線，警戒線外，便是準備拆遷的農民房和拆剩下的建築垃圾。
- 6、今天的晌飯尤為豐盛，最起碼三娘舍得往菜裏放肉了，而且是大塊大塊的放，蕭川龍粗略估計一番，一大盆菜裏少說得有個半斤多肉。
- 7、在食用當日才製作盆菜
- 8、也是勞勿金淩酒家東主的張億明，配合亡父「圓墳」，特別準備了30人份的客家大盆菜，並搬到墳前祭拜。
- 9、雖然菜並不怎麼，但爸爸還是吃得津津有味，為什麼？你看，隻要他一上餐桌，電影裏的快鏡頭就會馬上上演，不一會兒，三碗飯、一盆菜和湯水就會全進了他的肚子了，我和媽媽還沒有回過神了餐桌上的菜就被他風卷殘雲。
- 10、鹽焗雞、客家釀豆腐、釀苦瓜、盆菜等。
- 11、同學們都享受當晚的盆菜宴，以及多元化的表演節目，包括歌手陳偉霆先生的表演、舞蹈表演，以及魔術表演。
- 12、由於生火的男同學加大了火，突然鍋子著火了，濃濃的煙熏著我的眼，旁邊的人看了也不覺呀然一驚，我和同學急忙地倒了一盆菜下去，火魔消滅了，但是可憐的菜啊，這樣就沒了。
- 13、西關大少、美食家莊臣介紹說，大盆菜起源於南宋末朞，在粵港兩地的鄉村，每逢婚姻嫁娶的喜慶日子，鄉村會吃大盆菜。
- 14、中秋節到了，親朋好友相聚一堂，大人們忙著做可口美味的團圓飯，我們小孩子則盯著團圓桌上的美味佳肴：清甜爽滑的醋椒活魚，美味可口的小雞燉蘑菇，鮮美可口的燴菜，熱氣騰騰的盆菜，香酥味美的東坡肉……
- 15、每個人心中都有一頓年夜飯，上海要吃蛋餃，廣州要吃盆菜，湖南要吃臘味，北方是餃子，南方是湯圓，不同地方總有自己過年的方式，不同人家也會有自己的傳統。
- 16、天剛啟明，雞鳴便此起彼伏，吵得狗四處渡步，緊張兮兮。人們也早起燒水煮米，牽著狗去雞舍撿雞蛋，順路去摘一盆菜再回家。各家各戶清早煮的飯菜清香隨著風飄走，將香氣帶給四方。
- 17、我看著這一盆帶有紅、黃、白、綠、粉、黑等顏色的素什錦，饞得我直流口水，忍不住伸手就抓了一把，塞進嘴裏。啊！誘人的香味和清爽的感覺傳遍了我的全身，不禁讓我吃了一口又一口。不一會兒，一盆菜就被我消滅光了。
- 18、四、節約每一粒米：愛惜糧食，杜絕浪費，能吃多少就盛多少，減少剩飯剩菜，節約每一粒米，節約每一盆菜。
- 19、終於到了吃午飯的時間了，我們十人一組坐在飯桌旁，一個個看到飯桌上的食物都呆掉了，原來，桌麵上隻有一盆飯，一盆湯，一盆菜，不過，幸好，我早有心理準備，我覺得這才是真正的鍛煉呢！再說了，我們不是來這裏享受的。
- 20、接下來是吃飯，第一道菜是大盆菜，第二道是西湖醋魚這麼多菜，我都不知道吃哪一個好了，我一邊狼吞虎咽的扒飯，一邊誇媽媽的手藝好。
