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shēngjiāng

生薑


拼音 shēng jiāng

簡拼 SJ

詞語解釋

生薑[ shēng jiāng ]

1.為薑科植物薑的根莖。形狀粗而不規則,極辣而有芳香,廣泛用作香料,有時入藥

ginger;


引證解釋

1.薑的新鮮根莖。有辣味,是常用的調味品,亦可入藥

《後漢書·方術傳下·左慈》:「既已得魚,恨無蜀中生薑耳。」

晉 張華 《博物誌》卷十:「姙娠者,又不可啖生薑,令兒多指。」

《紅樓夢》第三十回:「﹝鳳姐﹞笑問道:‘這們大熱的天,誰還吃生薑呢?’眾人不解意。」

魯迅 《朝花夕拾·父親的病》:「先買藥,再尋藥引。‘生薑’兩片,竹葉十片去尖,他是不用的了。」


國語辭典

1.沒有煮過的薑。有嫩薑和老薑


網絡解釋

1.生薑 (常用調味植物)

生薑(Zingiber officinale Roscoe),是薑科、薑屬的多年生草本植物的新鮮根莖,高40~100cm。品種有:尉豐生薑,山東昌邑麵薑、青州竹根薑 山農一號生薑 青州小黃薑。

別名有薑根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙薑。薑的根莖(幹薑)、栓皮(薑皮)、葉(薑葉)均可入藥。生薑在中醫藥學裏具有發散、止嘔、止咳等功效。


英語翻譯 fresh ginger

相關漢字

近音詞、同音詞

詞語組詞

相關詞語

相關謎語

謎面:身披黃袍狠媽媽,年紀一大手段辣。(打一蔬菜)
謎底:生薑
解析:當身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調房間裏呆久後,吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

謎面:不識太公(打一植物)
謎底:生薑
解析:「薑」別解為薑太公。

謎面:娘繞腳,爺繞腳,子孫三代都繞腳。(打一植物)
謎底:生薑
解析:在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生薑,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。

謎面:太公出世(中藥名)
謎底:生薑

生薑造句

  • 1、近階段,毒生薑、鉻大米、毒澱粉等食品安全問題如雨後春筍般地湧現,令公眾惴惴不安。
  • 2、炎夏養生忙,秘籍來分享,蓮子心泡水,心火掃光光,心煩出汗多,西瓜綠豆湯,飲食太雜亂,葡萄排毒忙,桑拿天濕重,薄荷拌生薑,關懷送到,快樂安康!
  • 3、大寒大寒,防風禦寒。溫暖貼士,送與君知。常吃生薑,不怕風霜。晨起鍛煉,日出為伴。熱水泡腳,美夢歡笑。靚湯滋補,容顏永駐。願友大寒快樂。
  • 4、冬季去火招數多:多飲淡鹽水喉嚨不幹燥,橘皮泡茶降火效果好,常吃生梨咽喉不痛,醋加水漱口治療口舌生瘡,咀嚼生薑水泡慢慢消除。願你健康過冬!
  • 5、樹大招風,豬肥招瘦肉精;紅酥手,黃藤酒,滿城春色地溝油;借問饅頭何處有,牧童遙指染色村;二十四橋明月夜,玉人何處熏生薑
  • 6、超級棒的炒飯,有豌豆,香幹,大蔥,生薑
  • 7、寒露至,菊花香,天氣漸轉涼。楓葉紅,染清霜,莫忘添衣裳。生梨脆,栗子香,潤肺護肝腸。紅茶暖,配生薑,驅寒更健康。祝君秋天快樂,幸福安康!
  • 8、秋風刮起霜降到,草枯花萎斜陽照。天高雲淡雁南飛,楓樹紅葉鳥啼叫。加衣添巾防感冒,鍛煉身體不能少。生薑大棗燉羊湯,進補養生幸福笑。願你霜降快樂!
  • 9、秋蕭蕭,風颯颯,白露,白露不能白露,白露氣溫陡轉涼,別忘及時加衣裳,保持身心氣宇軒昂,多吃大蒜和生薑,早睡早起身體強,做個閃亮白露郎!
  • 10、氣溫降,天更涼;養生經,來送上:山楂片,可生津;生薑湯,暖胃腸;茯苓粥,益氣好;常鍛煉,體質強;多淋浴,身體壯。降溫時刻,願你幸福安康。
  • 11、為了使你的食物增添香味,可以選用你香料架上的香料:黑胡椒,羅勒油,桂皮香料,百裏香,生薑,牛至,鼠尾草和大蒜。
  • 12、春季飲食有原則,情濃關懷身邊繞;補陽氣但不燥熱,山藥大棗是良方;微刺激但不辛辣,豆豉香菜和生薑;略甘潤但不甜膩,百合雪梨甘蔗好。願快樂安康!
  • 13、喉幹嗓啞:飲淡鹽水、蜜梨膏、橘皮糖茶。咽喉腫痛:生梨。口長水泡:咀嚼生薑片、在疼痛處塗點眼藥膏。嘴唇幹裂:黃瓜獼猴桃汁。
  • 14、把餅幹屑,山核桃,黑糖,生薑,放在容器裏磨至成粉末。
  • 15、將肉蓯蓉、精羊肉洗淨、切細,用沙鍋煎肉蓯蓉,取汁去渣,放入羊肉、粳米同煮,待沸後加入精鹽、生薑、蔥白煮成稀粥食用即可。
  • 16、冬季飲食黃金配:鮮魚豆腐營養補鈣,豬肝菠菜防止貧血,羊肉生薑冬補佳品,雞肉栗子補血養身,鴨肉山藥補陰養肺,瘦肉大蒜促血循環。願你健康!
  • 17、立春養生少酸少辣保肝護陽。生薑能增強血液循環,促進發汗,有散熱退燒功效,還具有抗衰老功能,立春時節應該適當吃一點。
  • 18、秋天吃蟹季,寒涼傷脾胃,生薑性溫可化寒,烹製螃蟹放薑片,同蒸同炒味道鮮,吃完螃蟹喝薑水,嚼些薑片也驅寒,合理食蟹又暖胃,安享美食身體健!
  • 19、薑維,昨天去菜場轉了轉,除了生薑維持上周的價格外,其他菜都漲了價。
  • 20、主要大量出口花生,芸豆,大蒜,白瓜子,生薑等農產品。
生薑

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