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xīnpán

五辛盤


拼音 wǔ xīn pán

簡拼 WXP

詞語解釋

五辛盤[ wǔ xīn pán ]

1.即五辛菜


引證解釋

1.即五辛菜。參見「五辛菜」

《太平禦覽》卷二九引 晉 周處 《風土記》:「元日造五辛盤,正元日五熏鍊形。」

注:「五辛所以發五臟氣。」

南朝 梁 庾肩吾 《歲盡應令》詩:「聊開柏葉酒,試奠五辛盤。」

宋 龐元英 《文昌雜錄》卷三:「唐歲時節物,元日則有屠蘇酒、五辛盤、咬牙餳。」

清 方文 《雨後赴韓元長之招途中有作》詩:「遙指層樓今夜月,先判一醉五辛盤。」


網絡解釋

1.五辛盤

五辛盤又稱辛盤、春盤。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜,作為涼菜食用。魏晉以下,元旦日有食五辛盤的傳統民俗。意在嚐新。源於漢代立春日食生菜。立春吃五辛盤,是古人在立春之日以蔬菜、水果、餅餌盛於盤中饋贈親友的習俗。晉代《風土記》中說:「元日造五辛盤」,「五辛所以發五髒氣,即蔥、蒜、韭菜、芸苔、胡荽是也」,也就是現在的:蔥、蒜、韭菜、油菜、香菜。

五辛盤

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