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詞語解釋

毛豆[ máo dòu ]

1.作蔬菜食用的大豆的嫩莢，因其外部覆毛，故稱

英 young soya bean;

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引證解釋

1.大豆的嫩莢果。莢上有細毛，內含青色豆粒，可做蔬菜食用

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國語辭典

1.嫩黃豆，青色外皮，莢上生有細毛，故稱為「毛豆」

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網絡解釋

1.毛豆 （新鮮連莢的黃豆）

釋 大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃/青/黑/褐/雙色等各色大豆的總稱．約有5000多年的栽培曆史，起源於中國南方地區。

釋 中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬幹之後又稱大豆。粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1-30克；大粒：百粒重18.1-24克；中粒：百粒重12.1-18克；小粒：百粒重6.1-12克；極小粒：百粒重6克以下。

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英語翻譯 green soy bean

法語翻譯 Soja

德語翻譯 junge Bohnen (S, Bio)​, junge Sojabohnen (S, Bio)​

相關漢字

• 毛
• 豆

近音詞、同音詞

• mào dōu帽兜

詞語組詞

• 毛字組詞
• 豆字組詞

相關詞語

• máo bìng毛病
• máo yī毛衣
• máo bǐ毛筆
• máo fà毛發
• máo yǔ毛羽
• máo cāo毛糙
• máo máo毛毛
• máo chóng毛蟲
• máo rén毛人
• máo kǒng毛孔
• hóng dòu紅豆
• zǔ dòu俎豆
• lǜ dòu綠豆
• dà dòu大豆
• wān dòu豌豆
• tǔ dòu土豆
• chì dòu赤豆
• huáng dòu黃豆
• cán dòu蠶豆
• cài dòu菜豆

相關謎語

毛豆造句

• 1、所以，試著每天吃一些大豆製品吧，像豆類幹果，豆奶，豆奶起司，蔬菜漢堡，豆腐，或者日本毛豆。
• 2、毛豆出鍋後，用盆中部分冰水衝洗下，撿去毛豆上的花椒料和小米椒。
• 3、春節前後我國進口大豆及毛豆油量多價低，導致國內豆油、豆粕價格走低。
• 4、臭鱖魚、毛豆腐、芙蓉糕、蝴蝶麵、凍米糖、蟹殼黃燒餅。
• 5、湖北日報訊記者楊宏斌通訊員周軍霞李安仙蔬菜基地一望無際，一串串沉甸甸、綠瑩瑩的秋毛豆掛滿枝頭，雲夢縣城關鎮白合村處處是豐收景象。
• 6、我也喜好‘紅燒肉’，淡水魚，羊豬肚下腳，更好吃蔬，如‘百葉水芹，嗆毛豆，雪菜筍尖，韭炒蛋皮，大青菜，白菜肉絲，蘿卜，黃瓜，交白，青椒，波菜，西紅柿，金花菜。
• 7、臭鱖魚、五加皮炒蛋、紫菜花燒肉、土雞，還有特色的臘八豆腐、宏村毛豆腐、「蟹殼黃」燒餅、烏飯、黔縣香菇。
• 8、摘完毛豆就在田螺河洗淨，然後花兒就回去煮毛豆了，大水則把大豆秧子拔下來，把葉子切碎，和上浮萍、野菜和一些麥糠，去喂豬了。
• 9、團餐，以江南風味餐為主，包括筍衣燒肉、毛豆腐、黃山蕨菜、屯溪燒餅、西湖醋魚、炸響鈴、烏鎮醬雞、八寶辣醬。
• 10、每當盛夏來臨，主婦們就早早備好了糟鹵，各種食材一經妙手製作，便有了「糟豬手」、「糟帶魚」、「糟雞」、「糟風爪」、「糟毛豆」等十幾種小菜。
• 11、有五香毛豆、五香花生，有煮玉米烤玉米，有烤紅薯蒸紅薯，有烤麵筋、魷魚，有琥珀糖、蓼花糖，樣樣看上去色香俱全。
• 12、毛豆、豆腐、啤酒、花生、生抽、紅尖椒、蒜瓣。
• 13、我國對日出口農產品的主體是蔬菜類產品，其中因品種關係受影響最大的種類有：香菇、牛蒡、青花菜、胡蘿卜、毛豆、蘆筍、大蔥和小豆、藺草、草莓等。
• 14、董嘉怡點的都是其中的代表菜色，鹽水毛豆、香蔥拌萵筍、四喜烤麩、油麵筋塞肉、糟香魚片，還有紅燒鮰魚，據說是這裏的招牌菜。
• 15、就豆腐來講，有水豆腐、毛豆腐、臭豆腐、觀音豆腐、臘八豆腐以及橡子豆腐等。
• 16、其主要速凍品種有：菠菜、芋仔、綠花菜、白花菜、青刀豆、毛豆、綠蘆筍、洋風混合菜等。
• 17、轉敗為勝後，下令隨軍廚師製作毛豆腐犒賞三軍，毛豆腐遂在徽州流傳下來。
• 18、那短籬邊牽延著的毛豆葉子，已露出枯黃的顏色來，白色的小野菊，一叢叢由草堆裏鑽出頭來，還有小朵的黃花在涼勁的秋風中抖顫。
• 19、常見的有紅燒毛豆腐、油炸毛豆腐、火焙毛豆腐、清蒸毛豆腐等。
• 20、毛豆非常可愛。大大的兩隻珍珠似的眼睛，一身黑、白、棕相間的毛，兩隻尖尖小小的耳朵，加上四隻短短粗粗的腳，湊成了那樣可愛的小毛豆。