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麴

拼音 播放 ㄑㄩ
部首麥部 總筆畫19畫 部外筆畫8畫 簡體
結構左右結構 五筆FWWO 倉頡JEPFD JNPFD 鄭碼FORU
四角47420 電碼7800 統一碼U+9EB4
筆順編號 1234343435435431234
筆順名稱 橫、豎、撇、點、撇、點、撇、點、撇、橫撇/橫鉤、點、撇、橫折鉤、點、撇、橫、豎、撇、點
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基本解釋

基本字義

qū(ㄑㄩ)

1酒麴。也作「麯」。《玉篇•麥部》:「麴,米麥糵揔名。」《集韻•屋韻》:「𥶶,《説文》:‘酒母也。’或作麴、麯。」

2酒。《晉書•劉伶傳》:「先生於是方捧甖承槽,銜杯漱醪,奮髯箕踞,枕麴藉糟,無思無慮,其樂陶陶。」

3麯黴色,即淡黃色。也作「鞠」。《禮記•月令》:「天子乃薦鞠衣於先帝」

4薄,即蠶箔,養蠶的用具,用竹蔑等編成。《方言》卷五:「薄,宋魏陳楚江淮之間謂之䒼,或謂之麴。」

5姓。《廣韻•屋韻》:「麴,姓。出西平。漢有麴演。」

異體字

詳細解釋

qū(ㄑㄩ)

〈名詞〉

(1) 酒母

leaven; yeast

紅麴;神麴;麴糊(粘漿狀態的酒麴);大麴(釀造白酒用的一種曲);酒麴(釀酒用的麴)

(2) 泛指酒

wine

麴櫱(酒);麴王(指酒神);麴生(酒的別名)

(3) 姓。漢有 麴義

康熙字典

康熙字典:麴

卷别正文・亥集下

位置第1513頁,第52字

部首麥部

康熙筆画19畫 部外 8畫

《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋丘六切,音鞠。《說文》:酒母也。《玉篇》:麴蘖。《釋名》:麴,朽也。鬱之使衣生朽敗也。《書・說命》:若作酒醴,爾惟麴蘖

,女麴,小麴也。見《齊民要術》。

,《左傳・宣十二年》:叔展曰:有麥麴乎。〔註〕麥麴,所以禦濕。

,麴塵,華名,黃色。《爾雅・釋草》作蘜,亦作鞠。《周禮・天官・內司服》:天子乃薦鞠衣。〔註〕色如麴塵,服之以吿桑。

,神麴,藥名。又,與筁通。揚子《方言》:薄謂之筁,或謂之麴。

,姓。《姓苑》:出西平。漢有麴演。

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