飄馬兒
詞語解釋
飄馬兒[ piāo mǎ ér ]
1.在菜或湯上放的少許用以調味或搭配顏色的小菜等
引證解釋
1.在菜或湯上放的少許用以調味或搭配顏色的小菜等
引 《紅樓夢》第六一回：「﹝雞蛋﹞通共留下這幾個，預備菜上的飄馬兒，姑娘們不要，還不肯做上去呢。」
網絡解釋
1.飄馬兒
釋 用熟雞蛋片或各色蔬菜做菜品上的裝飾物，叫做「頂馬兒」。因為有的是飄在湯上，所以又稱為「飄馬兒」
相關漢字
詞語組詞
相關詞語
1.在菜或湯上放的少許用以調味或搭配顏色的小菜等
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引 《紅樓夢》第六一回：「﹝雞蛋﹞通共留下這幾個，預備菜上的飄馬兒，姑娘們不要，還不肯做上去呢。」
1.飄馬兒
釋 用熟雞蛋片或各色蔬菜做菜品上的裝飾物，叫做「頂馬兒」。因為有的是飄在湯上，所以又稱為「飄馬兒」
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