酶工程
詞語解釋
酶工程[ méi gōng chéng ]
1.在一定的生物反應裝置中,利用酶的催化作用,將相應的原料轉化成產品的生物技術。主要包括生物體中天然酶的分離、按需要製成人工酶、根據生物酶原理設計新的生物反應,以及酶或細胞的固定化、固定化酶的反應器等
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詞語組詞
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酶工程造句
- 1、綜述了酶工程在啤酒、白酒、黃酒中的應用,並對它未來在釀酒工業中應用的發展趨勢作了概括。
- 2、酶工程是生物技術專業的主幹課程,其主要內容是研究酶的生產和應用。
- 3、本研究以豬肝為主要原料,經過超微粉碎、酶工程等技術加工成具有補血功能的天然調味品。
- 4、本文闡述了發酵工程、酶工程、細胞工程和基因工程在香料中的應用,並控討了生物技術在香料中的應用前景。
- 5、有機相中酶的催化作用是酶工程研究新的生長點之一。
- 6、本文簡述了發酵工程、酶工程、細胞工程和基因工程在香料中的應用,並探討了生物技術在香料中的應用前景。
- 7、固定化酶是酶工程的核心,利於實現酶的重複利用及產物與酶的分離。