燒烤
詞語解釋
燒烤[ shāo kǎo ]
1.快速燒烤肉塊的表皮，常用以增進色和味：作為烹調的第一步使肉上色變褐
英 sear;
國語辭典
1.用火烘烤
例 「媽媽用小火燒烤肉片，夾在吐司裏味道格外鮮美。」
2.經火烘烤的食物，通常將肉類或海鮮放在火上，一麵烤，一麵塗上醬料
例 「他最喜歡和朋友邊喝啤酒，邊吃燒烤。」
網絡解釋
1.燒烤 （烹調方式）
釋 燒烤（Grill，Barbecue），可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和幹燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
釋 燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
英語翻譯 to roast; barbecue
相關漢字
詞語組詞
相關詞語
- shāo xiāng燒香
- shāo huǐ燒毀
- shāo zhǐ燒紙
- shāo huǒ燒火
- shāo xīn燒心
- shāo jiǔ燒酒
- shāo zhuó燒灼
- shāo guō燒鍋
- shāo shāng燒傷
- shāo cán燒殘
- hōng kǎo烘烤
- xūn kǎo熏烤
- zhì kǎo炙烤
- zhuó kǎo灼烤
- wēi kǎo煨烤
- fā shāo發燒
- rán shāo燃燒
- fén shāo焚燒
- huǒ shāo火燒
- hóng shāo紅燒
燒烤造句
- 1、夏天的太陽好像一個大火球燒烤著大地。
- 2、那個公園裏有專用的爐灶供遊人燒烤。
- 3、立春養生有高招，多喝開水解油膩，木瓜甜橙助消化，清淡食物配粗糧，粥湯清火是良方，拒絕燒烤身體棒，按摩腹部養胃佳，情濃關懷已送上，快樂安康常伴你！
- 4、我聞見正在燒烤的牛肉串，迫不及待地就衝過去。
- 5、光頭強帶著一幫小混混、小太妹們在燒烤攤吃吃喝喝之後，準備走上街頭巷口四處遊蕩打發時間。
- 6、太陽發出熾熱的光芒，燒烤著大地。
- 7、對於無肉不歡的我們，沒有什麼是一頓燒烤火鍋解決不了的事情，如果有，那就兩頓。
- 8、一時間，唇槍舌劍、鏖戰猶酣！被燒烤難奈的當事學校終於吃不住勁了。
- 9、這次春遊，我們在歡聲笑語中結束了。通過這次活動，不但提高了自己的動手能力，而且還熟練掌握了燒烤的技巧，真是一舉兩得啊。
- 10、大金鏈子小手表，一天三頓小燒烤。
- 11、喝著冰鎮啤酒，吃著小吃攤的燒烤，我不禁想起了老王家的媳婦。
- 12、舉辦聚會的工作分為幾個不同的檔次，因為人們要舉辦燒烤派對、野餐派對和滑水運動派對。
- 13、求人辦事，沒有一頓燒烤解決不了的問題，如果有，那就兩頓。
- 14、身為好吃嘴的你，還可以吃農家特色飯、品特色燒烤，臨走時再買上挑中的藕，絕對讓你乘興而去，盡興而歸。
- 15、對過來燒烤攤販比較集中的點位，實行占領式管理，定人定崗，重點管控。
- 16、此款酒可單獨飲用，也可配以鹹辣的派、砂鍋菜、燒烤，或是經典的幹酪都會非常和諧。
- 17、有燒烤、意大全麥麵食、糙米飯、方塊麵包皮薩餅，這些隻是一部分。
- 18、雲頂山可以徒步、騎車，山上也可以燒烤，不過要自備燒烤裝備，喜歡拜佛的，山頂還有個寺廟，可以燒香拜拜。
- 19、財不露白，這是燒烤店老板告誡他的。
- 20、為了減少附近生活的浣熊的數量，要保持你的燒烤架的清潔，鎖上你的車庫門並關上你院子裏的柵欄。
