疙瘩湯
詞語解釋
疙瘩湯[ gē dā tāng ]
1.帶湯的麵食，將麵粉用水拌成麵疙瘩，放入開水鍋中，煮熟連湯吃
英 dough drop soup;
國語辭典
1.一種用麵糊捏成小圓形塊狀，以羹湯煮熟的食物
引 《三俠五義·第九一回》：「舀上一瓢水，找出小米麵，做了一碗熱騰騰的白水小米麵的疙瘩湯，端到小姐麵前。」
網絡解釋
1.疙瘩湯
釋 疙瘩湯，在山西晉城一帶稱不爛湯，是一道北方家常湯品，製作原料主要有麵粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裏的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。
釋 疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者，可以補充蛋白質。而對於身體虛弱、消化功能較差的人來說，更適合清淡的、素的疙瘩湯，以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主，蔬菜中含有大量的維生素和礦物質以及纖維素，能改變由於多食動物性食品而呈現的酸性體質，有助於增強身體的免疫力。對於食欲不振或經常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯，而有肉的疙瘩湯會增加肝髒的負擔。
相關漢字
詞語組詞
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疙瘩湯造句
- 1、立春養生妙，白蘿卜良方，涼拌蘿卜絲，爽口又解膩，煲水當茶喝，有效防感冒，蘿卜疙瘩湯，美味禦寒強，蘿卜做餡料，配粗糧最好。妙招已送上，快樂安康伴！
- 2、不過365天頓頓窩頭，疙瘩湯外加一個素炒小青菜。
- 3、疙瘩湯是北方人最喜愛也最普及的一種麵食，做法簡單，配料多樣，營養全麵，既是湯菜又是主食，非常適合冬天吃。
- 4、又算主食的疙瘩湯。
- 5、聽部隊戰友講，經常喝疙瘩湯能治胃病，我探家時就專門為妻子做疙瘩湯。
- 6、小米粥小米飯小米麵小米饃饃小米疙瘩湯……在武鄉人手裏，小米食品花樣百出。
- 7、我清楚地記得，母親小心翼翼地刮麵口袋上僅存的一點麵粉，為家裏人做疙瘩湯當晚飯。
- 8、前邊一人拉著大騾馬托著木耙，少年蹲伏在耙子上，隨著騾馬的前進扭動著身子，於是先前被鏵犁翻起的泥土塊就變得疙瘩湯般的細碎了。
- 9、就在這時，重鍋裏挖出來的疙瘩湯，有一股西紅柿酸酸的味道，端到我麵前，我看到有紅、有黃、有白，西紅柿像一朵一朵的花飄到碗裏，雞蛋像一朵黃花，白的疙瘩像小石子。
- 10、在公司，爸爸的領導著一眾工作者，威嚴無比，但一回到家中，就會變成另一個樣子。我剛上小學一年級時，爸爸擔心我在學校吃不好，營養不夠，便搜索菜譜，自學做疙瘩湯給我做早餐，吃完後，再送我去上學。
- 11、那天我給他做了南瓜疙瘩湯，滾燙的一碗，一不留神打翻在了我的手上。
- 12、小時候，經常吵著鬧著讓姥姥做疙瘩湯給我吃，因為在我童年的記憶裏，這世間最美味的莫過於姥姥做的疙瘩湯了。
- 13、我經常先在家裏喝碗韭菜麵條，去村頭摔會泥巴補屁眼，回頭餓了，就像隻哈巴狗，蹲坐在他家門口石礅上，等著喝他碗裏的疙瘩湯。
- 14、在外鹹的吃多了，總想吃的淡的。回到家裏喝上一碗雞蛋麵疙瘩湯，家的溫馨一下子體現出來。雞蛋麵糊湯製作簡單，喝起來爽口，又敗火，是河南人最愛喝的稀飯。下麵我就給你介紹一下它的製作過程。
- 15、在那碗香噴噴的蛋炒飯裏我吃出了母親的辛苦，而在那碗熱騰騰的疙瘩湯力我和除了我親對我們的關愛。
- 16、立春養生妙，白蘿卜良方，涼拌蘿卜絲，爽口又解膩，煲水當茶喝，有效防感冒，蘿卜疙瘩湯，美味禦寒強，蘿卜做餡料，配粗糧。妙招已送上，快樂安康伴！
- 17、一番折騰後，早餐終於出鍋啦香噴噴的糊糊疙瘩湯。自己的勞動成果，真香！
- 18、秋天的味道是微涼的黃昏那碗熱熱的南瓜疙瘩湯，平淡卻充實。
- 19、吃著香噴噴的蛋炒飯，喝著熱騰騰的疙瘩湯我開心極了。
- 20、大廚為我們一一介紹，有紅燒大蝦、菠蘿咕嚕肉、香煎帶魚等，當然還有招牌菜海鮮疙瘩湯。
