割烹
詞語解釋
割烹[ gē pēng ]
1.亦作「割亨」。割切烹調，泛指烹飪
2.指極刑。割，斬殺；烹，放進湯鍋煮死
引證解釋
1.亦作「割亨」。割切烹調，泛指烹飪
引 《周禮·天官·外饔》：「掌外祭祀之割亨。」
引 《孟子·萬章上》：「人言伊尹以割烹要湯，有諸？」
引 漢 桓寬 《鹽鐵論·論儒》：「伊尹以割烹事湯，百裏以飯牛要穆公。」
2.指極刑。割，斬殺；烹，放進湯鍋煮死
引 唐 韓愈 《通解》：「故龍逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是進盡其言，退就割烹。」
國語辭典
1.割切烹飪等事，泛指烹飪
引 《孟子·萬章上》：「吾聞其以堯舜之道要湯，未聞以割烹也。」
2.極刑。將人斬殺後又放進湯鍋中煮
引 唐·韓愈〈通解〉：「故龍逢哀天下之不仁，睹君父百姓入水火而不救，於是進盡其言，退就割烹。」
網絡解釋
1.割烹
釋 《周禮·天官·外饔》：「掌外祭祀之割亨。」
釋 《孟子·萬章上》：「人言伊尹以割烹要湯，有諸？」
釋 漢桓寬《鹽鐵論·論儒》：「伊尹以割烹事湯，百裏以飯牛要穆公 。」
釋 明馮夢龍《東周列國誌》第五十二回：「今縛於堂下，使我召宰夫割烹，欲以享諸大夫也。」
釋 2.指極刑。割，斬殺；烹，放進湯鍋煮死。
釋 唐 韓愈 《通解》：「故龍逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是進盡其言，退就割烹。」
釋 原意烹調、烹飪，現有不少日本料理店取名割烹某，後跟主廚或老板的姓氏。
釋 1.亦作「割亨」。割切烹調，泛指烹飪。
英語翻譯 cook
相關漢字
詞語組詞
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割烹造句
- 1、性好潔，酋所食啖，皆躬自割烹。
- 2、司膳掌割烹煎和之事，典膳掌膳佐之，女史掌執文書。
