1.烤豬。古代八種珍食之一
1.烤豬。古代八種珍食之一。參見「八珍」
引 《周禮·天官·膳夫》「珍用八物」 漢 鄭玄 注：「珍，謂淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。」
1.炮豚
釋 一種珍饈美味，周代八珍之一。它體現了中原飲食文化的風格，展示了當時的烹調技術。見於《周禮·天官塚宰》。
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