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chēnggàn

蟶幹


拼音 chēng gàn

簡拼 CG

詞語解釋

蟶幹[ chēng gàn ]

1.曬幹的蟶肉


引證解釋

1.曬幹的蟶肉

黃侃 《蘄春語》:「蜃,蚌類,今閩中以田種之;形狹長,名曰蟶,味頗鮮美;亦可暴乾,謂之蟶乾。」


國語辭典

1.曬幹的蟶肉


網絡解釋

1.蟶幹

蟶(chēng)是小貝殼類的海水產,雙殼綱竹蟶科(Solenidae)海產貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外麵蛋黃色,裏麵白色,生活在近岸的海水裏,也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

相關漢字

近音詞、同音詞

詞語組詞

相關詞語

蟶幹造句

  • 1、鼎邊糊又稱鍋邊糊,用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶幹等海鮮清湯,其味極為鮮美可口。
  • 2、在中亭街某大型生鮮超市,檢查人員當場查扣了正在銷售的目魚幹16包、蟶幹56包。
  • 3、近朞,泉州市衛生部門對市區的魚幹、蝦仁、海蠣幹、魷魚幹、幹貝、蟶幹、蛤幹和淡菜幹等幹味製品進行了衛生質量抽查。
  • 4、支一口大鍋,煮上一鍋湯,湯裏放上蝦米、蟶幹、香菇、蔥、蒜、芹菜,最後放進必不可少的蝦油若幹勺,這濃湯就做成了。
  • 5、蟶幹又名蟶子幹,是蟶肉的幹製品。
  • 6、蟶幹是采用鮮蟶肉經過於製成的海味產品。
  • 7、蟶幹味道鮮美,是桌上的常客,也是滋補的營養佳品。
  • 8、連江縊蟶肉滋味鮮美,除供鮮食外還可加工成罐頭、蟶幹和蟶油等。
  • 9、返回幹貨區,將兩包蟶幹裝進袋子。
  • 10、經過清點,老婦人藏了12包共11千克的幹貝和蟶幹,總價值1600多元。
  • 11、蔥薑炒膏蟹,鳳尾大蝦,金蹼仙裙,鬆鼠桂魚,明珠燉生熊掌,絲蟶幹鍋,這些可都是這邊的名菜,大家嚐嚐。
  • 12、啊,忘不了賈府的燕菜席、魚翅席、魚唇席、海參席、蟶幹度、三絲席。
  • 13、鍋邊糊味道特別,海鮮味濃,每片米糊都打著卷,白白的,象一管管青蔥,非常爽口,再配上黃黃的蝦米、蟶幹,黑黑的香菇,綠綠的蔥蒜,色澤鮮明,令人食欲大開。
  • 14、入雞湯烹之,味在蟶幹之上。
  • 15、蟶幹是新鮮蟶子肉的幹製品。
  • 16、人煮鹹飯、火鍋,都習慣要用蟶幹
  • 17、蟶幹含有大量的蛋白質,營養豐富。
  • 18、獲得後,洗淨鮮用,或曬製為蟶幹用。
  • 19、菜品口感:色澤醬紅,質地酥爛,豬肉滲蟶鮮,蟶幹增脂香。
  • 20、知道了這點,以後就可以根據自己的口味和用途來選購蟶幹了。
蟶幹

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