詞語解釋
土步[ tǔ bù ]
1.即土附魚
引證解釋
1.即土附魚
引
宋 司膳內人 《玉食批》：「每日賜太子……土步辣羹。」
網絡解釋
1.土步
釋
塘鱧科，學名：Odontoburis obscura (Temminck et Schlegel)。地方名：塘鱧、蒲魚、土步魚，虎頭呆子，虎頭鯊。底層魚類，喜隱居於岩石縫隙，或泥沙、雜草等隱蔽處。食蝦。4～6月產卵，以石隙、空蚌殼及破瓦罐等為產卵巢穴。雄魚有守巢護卵的習性。肉多，鮮美可口。江浙一帶以沙鱧與蓴菜 同為名菜。分布於長江中下遊及福建等地。
